月別アーカイブ: 2015年7月

台風は 今頃どの辺りに いはるんでしょうね

急な雨風には　もうしばらく気をつけてくださいね。

京都では 今夜は 祇園祭りの宵山です。

「祇園祭りが終わったら 梅雨もあけるなぁ」 なんて、家族や友人と毎年
話しています。

この 台風がすぎたら 夏がやってくるんでしょうね。

暑い夏も あったかい美味しいもん食べてもらいたいなぁ、   と思い
せいろ蒸し 始めました。

お芋さんを食べて育った
いも豚。

くらま の豚肉は いも豚を使ってます。
油の甘みが 野菜との相性バツグンです。

5種の野菜と 一緒にせいろで蒸しました。
塩麹を混ぜた 醤油ベースのタレや、
くらま の関西味付けの つゆで
野菜も たっぷり食べられますよ。

ハッと気づいたら 2015年も7月になってしまいました！ 

時間の過ぎるのは ほんまに早いです…

今日は 七夕。
会いたい人には 年に一度と言わず
時間の許す限り 楽しみを共有したいもんですね。

日々 美味しいもんと、ほっこりの時間を作るために スタッフ一同がんばってます。  

まだもう少し 梅雨空が続きますが
皆さんの気分だけでも 晴れますように！